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紅豆餅，源自臺灣，臺灣當?shù)赜址Q車輪餅，口味香甜，外形美觀，老少皆宜。
實際操作內(nèi)容：
1、師傅現(xiàn)場講解各種原料的使用和采購技巧;
2、紅豆餅面糊的調(diào)制;
3、各種原料的比例搭配，及制作技術(shù);
4、各種餡料的做法;
5、現(xiàn)場操作紅豆餅機器和制餅。
臻食匯小吃培訓是一家主要以特色小吃技術(shù)研發(fā)與培訓；
中西式快餐食品研究與推廣、餐飲人才培訓等系列服務的專業(yè)機構(gòu)；
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