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適合對象:對更多面食,面食/面點培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設課程校區(qū):鄭州臻食匯小吃培訓
茶缸牛肉面、茶缸西紅柿雞蛋面、茶缸肥腸面、茶缸雞塊面、茶缸炸醬面、茶缸豌雜面
實際操作內容:
1、講述茶缸面的來源及基礎知識
2、講解香辛料的作用選料、配比及加工
3、茶缸面的和面技巧與注意事項
4、煮面的方法
5、湯及肉鹵的配方及制作流程
6、各種哨子的制作方法
7、茶缸面成品制作
臻食匯小吃培訓是一家主要以特色小吃技術研發(fā)與培訓;
中西式快餐食品研究與推廣、餐飲人才培訓等系列服務的專業(yè)機構;
成立十余年來,累計培養(yǎng)學員超過5萬名,通過老師短期強化培訓;
為廣大創(chuàng)業(yè)者提供可靠的技術支持與經營策劃,助您打開創(chuàng)業(yè)之門;
臻食匯小吃培訓歡迎有識之士前來考察,品嘗,學習;
相信我們的技術、配方、教學環(huán)境會讓您學的放心,學的舒心,并在創(chuàng)業(yè)路上因我們的助力而充滿信心;