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適合對(duì)象:對(duì)企業(yè)培訓(xùn),形象禮儀培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開(kāi)設(shè)課程校區(qū):北京朝陽(yáng)校區(qū)
【培訓(xùn)方式】
老師進(jìn)店培訓(xùn)輔導(dǎo),采用理論講授+案例解析+情景模擬+思考互動(dòng)+實(shí)操訓(xùn)練+糾正指導(dǎo)等多元化方式。
【培訓(xùn)收益】
塑造酒店人陽(yáng)光心態(tài);
提升執(zhí)行力;
認(rèn)知禮儀;
提升員工高品質(zhì)服務(wù)意識(shí);
提升儀容儀表,塑造高端服務(wù)人員職業(yè)形象;
通過(guò)專業(yè)化的訓(xùn)練,掌握酒店禮儀規(guī)范;增強(qiáng)客人的滿意度,等等。
【培訓(xùn)時(shí)間】1-2天,視企業(yè)需要和員工水平而定
【培訓(xùn)大綱】
第一講 高端酒店服務(wù)人員職業(yè)素養(yǎng)
導(dǎo)入:如果你是客人,你喜歡什么樣的服務(wù)人員?
一、陽(yáng)光心態(tài)
心態(tài)的力量
酒店員工心態(tài)“五大陷阱”
積極陽(yáng)光的“六星級(jí)”心態(tài)
緩解負(fù)面情緒壓力的四步法
二、贏在執(zhí)行力
執(zhí)行力差的原因
提升執(zhí)行力的落地方法
三、禮儀意識(shí)
什么是禮儀?禮儀三大定義。
服務(wù)禮儀容易忽視的細(xì)節(jié)
服務(wù)人員需要重新認(rèn)識(shí)自我
四、酒店高效溝通力
語(yǔ)言溝通技巧
有效溝通協(xié)調(diào)各種關(guān)系
酒店服務(wù)溝通力提升
第二講 高端餐飲服務(wù)人員職業(yè)形象塑造
一、儀容儀表規(guī)范
發(fā)式發(fā)型的職業(yè)要求
女士化妝與男士修面的具體要領(lǐng)
著裝規(guī)范與禁忌
現(xiàn)場(chǎng)個(gè)案分析與診斷:如何“提升”你的儀容儀表
二、訓(xùn)練有素的儀態(tài)舉止禮儀
專業(yè)儀態(tài)訓(xùn)練:微笑、表情目光
專業(yè)行姿訓(xùn)練:站、坐、行、蹲、接物遞物等
不良體態(tài)糾正與自我訓(xùn)練引導(dǎo)
第三講 酒店服務(wù)禮儀提升實(shí)訓(xùn)
鞠躬禮儀
問(wèn)候禮儀
進(jìn)出門(mén)禮儀
上下樓梯禮儀
電梯禮儀
遇客禮儀
引導(dǎo)指示禮儀
用語(yǔ)規(guī)范與溝通禮儀,等等
例:
迎客禮:三米微笑、兩米鞠躬、一米問(wèn)好。
送客禮: 目送客人消失在視線范圍內(nèi)再轉(zhuǎn)身。出迎三步、身送七步。
北京智通匯博酒店管理培訓(xùn)中心成立于2010年4月,是國(guó)內(nèi)較早開(kāi)設(shè)系統(tǒng)化酒店管理培訓(xùn)的專業(yè)機(jī)構(gòu)。
培訓(xùn)中心坐落于北京朝陽(yáng)區(qū)左家莊15號(hào),位于東三環(huán)核心商務(wù)區(qū)域,毗鄰第二、第三使館區(qū)、天安門(mén)、首都機(jī)場(chǎng)、北京站,周?chē)叨藝?guó)際品牌酒店云集,位置優(yōu)越,交通便捷。
智通匯博長(zhǎng)期以來(lái)一直致力于酒店行業(yè)的教育培訓(xùn),現(xiàn)擁有講師30+人,并成立了市場(chǎng)調(diào)研小組與課程研發(fā)小組。十余年來(lái),已為全國(guó)各地?cái)?shù)千家酒店培養(yǎng)30000余名專業(yè)酒店管理人才。
發(fā)展歷程:
2010年 中心成立,并與全國(guó)戰(zhàn)略發(fā)展學(xué)會(huì)展開(kāi)項(xiàng)目合作。
2011年 與全國(guó)供銷合作職業(yè)技術(shù)教育學(xué)會(huì)酒店管理委員會(huì)達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議。
2012年 與國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部中國(guó)就業(yè)技術(shù)指導(dǎo)中心達(dá)成項(xiàng)目合作,成立酒店管理人才培養(yǎng)基地。
2013年 與香港喜來(lái)登酒店管理集團(tuán)中國(guó)區(qū)達(dá)成戰(zhàn)略合作,負(fù)責(zé)品牌加盟方人才委培工作。
2016年 與美國(guó)認(rèn)證協(xié)會(huì)駐北京辦事處達(dá)成協(xié)議,負(fù)責(zé)培訓(xùn)認(rèn)證項(xiàng)目合作。
2020年 成立“酒家云課堂”線上商學(xué)院
主營(yíng)業(yè)務(wù):
1.精品管理培訓(xùn)班:針對(duì)不同管理層,開(kāi)設(shè)多門(mén)中短期培訓(xùn)班,常年開(kāi)課。
2.定制上門(mén)內(nèi)訓(xùn)課:根據(jù)酒店個(gè)性化需求,制定針對(duì)性培訓(xùn)專案,上門(mén)實(shí)施內(nèi)訓(xùn)。
3.酒店籌建運(yùn)營(yíng)咨詢顧問(wèn):為酒店投資人提供籌建籌開(kāi)以及運(yùn)營(yíng)管理咨詢顧問(wèn)服務(wù)。
4.酒家云課堂:酒店人員線上學(xué)習(xí)和認(rèn)證考試平臺(tái)。
5.酒店游學(xué)班:針對(duì)酒店管理層、高等院校酒店管理專業(yè)教師,定制化專業(yè)培訓(xùn)+標(biāo)桿酒店參觀考察+酒店崗位實(shí)訓(xùn)等多種實(shí)效培訓(xùn)方式。
北京企業(yè)內(nèi)訓(xùn)培訓(xùn)
北京智通汇博酒店管理培训北京餐飲企業(yè)管理培訓(xùn)
北京智通汇博酒店管理培训酒店房務(wù)運(yùn)營(yíng)管理實(shí)戰(zhàn)班
北京智通汇博酒店管理培训北京餐飲管理培訓(xùn)
北京智通汇博酒店管理培训北京餐飲管理培訓(xùn)學(xué)校
北京智通汇博酒店管理培训北京餐飲管理培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
北京智通汇博酒店管理培训北京餐飲管理培訓(xùn)班
北京智通汇博酒店管理培训北京餐飲經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)學(xué)校
北京智通汇博酒店管理培训北京餐飲管理知識(shí)培訓(xùn)
北京智通汇博酒店管理培训北京酒店餐飲管理培訓(xùn)
北京智通汇博酒店管理培训