教師風(fēng)采

簡介

1995-1997

遼寧賓館西點(diǎn)部西點(diǎn)師

1997-2002

中山大廈西點(diǎn)部主管

2004-2014

英國外企烘焙培訓(xùn)經(jīng)理(東北區(qū)）

2015-2016韓國外企東北烘焙部項(xiàng)目經(jīng)理

榮譽(yù)

1996年獲得遼寧十大西點(diǎn)技師稱號(hào)

1997年獲得沈陽初級(jí)西點(diǎn)師證書

2003獲得遼寧省高級(jí)西點(diǎn)師證書

2010年獲得英國總部西點(diǎn)食品認(rèn)證資格證書

簡介

2004-2007

沈陽家樂福超市面包課區(qū)域大師傅

2008-2009

沃爾瑪超市面包部門東北區(qū)域技術(shù)督導(dǎo)

2009-2011

華潤萬家ole精品超市面包房東北區(qū)域大師

2011-2017

法國歐尚超市華北區(qū)域面包房技術(shù)督導(dǎo)

榮譽(yù)

2008年獲得遼寧省十大西點(diǎn)技師稱號(hào)

2009年獲得遼寧省高級(jí)西點(diǎn)技師證書

2016年榮獲全國技能大賽金獎(jiǎng)

2018年榮獲全國新東方杯西點(diǎn)組特金獎(jiǎng)

簡介

2007-2009上海85度c西點(diǎn)主廚

2009-2011大連精點(diǎn)85西點(diǎn)主廚

2011-201385度c遼寧區(qū)域西點(diǎn)主廚

2014-2016擔(dān)任多家餅房和私房烘產(chǎn)品研發(fā)與產(chǎn)品指導(dǎo)

2016-2019嵐象咖啡西點(diǎn)產(chǎn)品總監(jiān)

榮譽(yù)

2007年獲高級(jí)西點(diǎn)師證書

2009年獲全國法式西點(diǎn)師競技大賽銀獎(jiǎng)

2013年獲上海西點(diǎn)創(chuàng)新技能大賽金獎(jiǎng)

2018年獲西點(diǎn)創(chuàng)意大賽金獎(jiǎng)

簡介

2014-2016蘇州知味戀歌咖啡館,吧臺(tái)長

2016年上海國際電影節(jié)咖啡服務(wù)商

2016-2018上海拉瓦餐飲管理有限公司,咖啡主管

2018-2020杭州品客科技有限公司/杭州凱特國際,

產(chǎn)品應(yīng)用經(jīng)理/高級(jí)咖啡師/培訓(xùn)講師

榮譽(yù)

2017年世界拉花大賽優(yōu)秀選手

2018年世界拉花大賽優(yōu)秀選手

2018年MBA拉花大賽晉級(jí)選手

2019年CLAC世界拉花大賽華東賽區(qū)季軍

簡介

2015-2018

北京好利來高級(jí)西點(diǎn)師

2018—2019皇后西斯汀技術(shù)指導(dǎo)

2019米淇林西點(diǎn)教師

榮譽(yù)

2016年獲得營養(yǎng)師證書

2016年獲得高級(jí)西點(diǎn)師證書

2016年全國裱花組金獎(jiǎng)

2017年獲得技能大賽銀獎(jiǎng)

2019年獲全國十佳西點(diǎn)師

簡介

2010年-2014年四季酒店西餅房主管

2014年-2016年新東方烹任學(xué)校法式甜點(diǎn)講師

2016年-2017年

西米/奶博士帶店首席培訓(xùn)師

2017年-2018年新加坡酒店西餅房主管

榮譽(yù) 

2010年高級(jí)技師證

2012年新加坡烹任大賽銀獎(jiǎng)

2014年四季集團(tuán)面包組銀獎(jiǎng)

2015年講師資格證

2017年新加坡西點(diǎn)大賽華人組金獎(jiǎng)

2018年新加坡酒店婚慶甜品臺(tái)五星級(jí)好評(píng)

簡介

2014年任職于知名品牌“李?yuàn)W斯汀”西點(diǎn)主管

2016年加入甜蜜時(shí)光擔(dān)任高級(jí)法式西點(diǎn)老師

2017年與建筑蛋糕國際Chef" Dinara Kasko"進(jìn)修學(xué)習(xí) Sweet To

2017年與國際 Chef"Nina Tarasova"進(jìn)修學(xué)習(xí)

2018年與知名世界冠軍“ Frank Haasnoot”進(jìn)修學(xué)習(xí)

2018年與國際大師“" Fabien Rota”進(jìn)修學(xué)習(xí)

榮譽(yù):

2018年第二屆全國甜蜜時(shí)光法式西點(diǎn)烘培競技大賽榮獲冠軍獎(jiǎng)

2019年全國西點(diǎn)技師資格認(rèn)證

簡介

2014現(xiàn)代服務(wù)學(xué)校西點(diǎn)專業(yè)

2015“愛度"DY烘焙擔(dān)任裱花師

2016“韓冰”甜品教育技術(shù)主管

2017“辛緹”國際西點(diǎn)學(xué)校裱花老師

2018加入“蒙特?布朗司”擔(dān)任高級(jí)翻糖師

2019加入" kellenstudlo"進(jìn)修糖藝藝術(shù)

2019“樂樂熊”技術(shù)總監(jiān)

2020與英國 SQUIRES KITCHEN國際學(xué)校授權(quán)認(rèn)證

專家級(jí)導(dǎo)師kika進(jìn)修