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適合對象:對蛋糕培訓,西點/烘焙培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設(shè)課程校區(qū):石家莊歐樂焙西點甜品培訓
全能班 主要是指這個課既涵蓋了裱花蛋糕、烘焙(面包和糕點),還有西點(法甜慕斯)產(chǎn)品學習。本課程學完,可以應聘裱花崗位、烘焙崗位、西點崗位工作。全能班對學員技術(shù)要求全面,也為學員先就業(yè)后創(chuàng)業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)。 裱花技術(shù)包括了翻糖、韓裱、刮刀花、手繪、復古等比較流行且新穎的技術(shù)。 烘焙技術(shù)是從軟歐面包、硬歐面包、丹麥開酥面包、德式堿水面包、低脂貝果面包、日式面包、吐司面包等最 新技術(shù)學起,到能獨立制作產(chǎn)品。 精致的西點一直是人們最 喜愛的,課程里著重的學習了西點的專業(yè)知識和產(chǎn)品制作,包括了馬卡龍、法式甜品、慕斯切件、網(wǎng)紅心型慕斯、網(wǎng)紅蝴蝶慕斯等產(chǎn)品,滿足就業(yè)需求。 想要勝任全能師崗位工作,就要不斷學習提高自己,本課程包含上述全部內(nèi)容,讓喜歡西點的同學從零基礎(chǔ)到勝任技能崗位工作,順利高薪就業(yè)。
石家莊歐樂焙西點甜品隸屬于河北歐樂焙餐飲管理有限公司是一家以西點甜品技術(shù)研發(fā)及推廣為主的餐飲管理公司,總部地址位于省會石家莊市。公司經(jīng)營有餐飲管理、企業(yè)形象策劃、企業(yè)管理咨詢、餐飲技術(shù)研發(fā)及推廣、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、相關(guān)配套設(shè)備的批發(fā)零售等多種項目。