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武漢章魚(yú)小丸子

武漢章魚(yú)小丸子

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適合對(duì)象:有需求的學(xué)員

課時(shí): 班型:任意時(shí)段 班制:小班/1對(duì)1

開(kāi)設(shè)課程校區(qū):武漢武昌校區(qū)

課程介紹

章魚(yú)小丸子

(味鮮而香,營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富)

產(chǎn)品介紹

又名章魚(yú)燒,在日本已有70多年的歷史,是日本民間一種流傳很久的風(fēng)味小吃,據(jù)說(shuō)章魚(yú)燒較早出于大阪的章魚(yú)燒丸專營(yíng)店會(huì)津屋的創(chuàng)始人遠(yuǎn)藤留吉之手。遠(yuǎn)藤留吉起初將肉、魔芋等加入調(diào)開(kāi)的小麥粉面糊里煎燒后放在食攤上賣(mài)。后來(lái),1935年時(shí),遠(yuǎn)藤留吉開(kāi)始使用章魚(yú)作為原材料,并在面糊里調(diào)入味道,煎燒出的章魚(yú)燒丸大受人們的歡迎。因每顆章魚(yú)丸里都有鮮章魚(yú)肉,其味鮮而香,營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富,廣受消費(fèi)者的青睞,故得其名為章魚(yú)小丸子,又名為章魚(yú)燒,很快,章魚(yú)小丸子從大阪被推廣到日本全國(guó)、乃至全球。 其實(shí),章魚(yú)燒的好壞,關(guān)鍵在于它制作所使用的原料是否新鮮,如果材料不新鮮,那即使調(diào)味在好也不能把它的味道體現(xiàn)出來(lái),還有,在吃的時(shí)候,別以為外皮不熱了就一口放進(jìn)嘴里,那一定會(huì)被燙到的,要慢慢的吃,品嘗它特有的新鮮美味

培訓(xùn)內(nèi)容

叉燒紫菜丸 ★番茄酸甜丸 ★芥末勁辣丸 ★柴魚(yú)茄汁丸 ★蒜香海苔丸 ★香辣柴魚(yú)丸 ★蔬菜組合丸 ★香甜水果丸 ★紫甘藍(lán)墨魚(yú)丸 ★蔥香魷魚(yú)丸等

培訓(xùn)課程

1.章魚(yú)丸子的發(fā)展歷史;

2.章魚(yú)丸子制作注意事項(xiàng)、和設(shè)備使用方法;

3.各種醬汁的配置;

4.章魚(yú)丸制作漿料的配制;

5.章魚(yú)丸產(chǎn)品制作和口味搭配;

培訓(xùn)費(fèi)用

1780元,包吃包住,中途不再收費(fèi),根據(jù)個(gè)人能力不限制學(xué)習(xí)時(shí)間 ,學(xué)會(huì)為止。一般7-10天左右可完全掌握

優(yōu)惠酬賓

加學(xué):臺(tái)灣手抓餅、薯塔、臺(tái)灣雞排、港式甜品、雜糧煎餅、鹵肉卷餅等項(xiàng)目,總價(jià)打8-9折、另送一項(xiàng);也可學(xué)二送二學(xué)三送三

學(xué)校介紹

武漢廚食代餐飲管理有限公司于2000年起步,以職業(yè)培訓(xùn)為主軸,集產(chǎn)品研發(fā)、職業(yè)培訓(xùn)、經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,成為今日枝繁葉茂的品牌職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。廚食代在十幾年廚師培訓(xùn)的教學(xué)管理中,認(rèn)真汲取國(guó)內(nèi)外廚師培訓(xùn)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),深化烹飪培訓(xùn)教育模式的改革,使廚食代烹飪教育品牌在全國(guó)廚師培訓(xùn)學(xué)校中獨(dú)樹(shù)一幟,形成了自己的廚師培訓(xùn)模式和烹飪教育特色,廚食代作為職業(yè)技術(shù)播種者,統(tǒng)一思想,明確責(zé)任,心懷感恩。目前,武漢廚食代職業(yè)教育為超過(guò)24600余人次的社會(huì)眾眾提供過(guò)技術(shù)培訓(xùn)和服務(wù)。培養(yǎng)了大批高級(jí)技能技術(shù)人才,我們見(jiàn)證了中國(guó)飲食行業(yè)高長(zhǎng)的十年,我們見(jiàn)證了一批批學(xué)員成為行業(yè)的骨干技術(shù)力量,我們見(jiàn)證了一個(gè)個(gè)學(xué)員成功,為眾多企業(yè)解憂去難。

武漢廚食代職業(yè)教育是華中地區(qū)大型的職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,主要項(xiàng)目有:熱干面培訓(xùn),武漢早點(diǎn)培訓(xùn),牛肉面培訓(xùn),武漢久久鴨脖培訓(xùn),鹵菜培訓(xùn),蘭州拉面培訓(xùn),快餐培訓(xùn),沙縣小吃培訓(xùn),面包培訓(xùn),三鮮豆皮培訓(xùn),小籠包培訓(xùn),腸粉培訓(xùn),荊州鍋盔培訓(xùn),油燜大蝦培訓(xùn),蓋澆飯培訓(xùn),奶茶培訓(xùn),發(fā)糕培訓(xùn),豆花培訓(xùn),蛋糕培訓(xùn)等,學(xué)校專注于職業(yè)技術(shù)的傳播,公司依托專業(yè)的技術(shù)、完美的服務(wù)為社會(huì)眾眾成功的種子!

今天,我們廚食代人以自己的睿智,伴隨著艱辛與執(zhí)著,成功領(lǐng)導(dǎo)了職業(yè)培訓(xùn)發(fā)展的潮流,時(shí)至今日,我校已成為同行業(yè)追求卓越的典范,向世人展示了具有悠久歷史的中華美食,闡釋著與眾不同的餐飲文化。明天,我們將一如既往的為推動(dòng)餐飲文化的發(fā)展不斷努力,為更多向往美好生活的人們創(chuàng)造良好事業(yè)的開(kāi)端。我們榮幸而又自豪地為此貢獻(xiàn)自己的力量!武漢廚食代學(xué)校規(guī)模大,師資力量強(qiáng),廚師培訓(xùn) 先進(jìn)全國(guó),是學(xué)烹飪高薪就業(yè)的選擇廚師學(xué)校。

廚食代企業(yè)精神:勇于進(jìn)取,敢為人先,不斷創(chuàng)新,追求卓越

廚食代企業(yè)策略:專注于特色小吃培訓(xùn)行業(yè)并取得大成功

廚食代企業(yè)理念:社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益并重,企業(yè).員工.學(xué)員三贏

廚食代小吃培訓(xùn)

  • 課程數(shù)量

    142

  • 分校數(shù)量

    1

  • 學(xué)員評(píng)價(jià)

    0

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