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適合對象:對西餐大廚主廚培訓(xùn),西餐/料理培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學習的學員
開設(shè)課程校區(qū):王森杭州校區(qū)
學 制:3 年(2.5 年在校學習 +0.5 年合作企業(yè)帶薪實習)
滿 班 人 數(shù): 32 人 / 班
上 課 時 間: 周一至周五
產(chǎn)品款式: 約 530 款
培 養(yǎng) 目 標: 全技能、全品類、全專業(yè)的多維度培養(yǎng),目標成為星級酒店主廚
就 業(yè) 方 向: 酒店主廚、創(chuàng)意餐廳主理人、面點師、裱花師、烘焙師、甜品師、
酥點師和巧克力師等
創(chuàng)就業(yè)前景: 西餐廳、西廚 studio 創(chuàng)始人適宜人群:
初高中畢業(yè)生、熱愛美食,有技能學習和學歷證書需求、想要進入星級酒店發(fā)展的人群
課程亮點
學歷 + 技能雙豐收 鍛造全方位人才
四維一體授課模式 理論 + 演示 + 實操 + 考評
校企合作大型就業(yè)單位帶薪實習 遍布全國,就業(yè)無憂
10% 理論 +90% 實操 專業(yè)理論 + 實操技術(shù)相結(jié)合
九大科目,全科全能 培養(yǎng)西點西餐綜合型人才
就業(yè)源資布局全國 更快融入行業(yè)圈層
王森就業(yè)服務(wù)流程
1、畢業(yè)前 2 周
線上掃碼,就業(yè)咨詢
一天就業(yè)指導(dǎo)、兩天創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)
校區(qū)學管部收集相關(guān)資料(學生求職意向調(diào)研、簽訂就業(yè)推薦協(xié)議)
畢業(yè)前 1 周
收集企業(yè)信息資料 + 簽訂校企合作協(xié)議、線上宣導(dǎo)、就業(yè)面談
企業(yè)宣講、參觀、面試、簽署合同
確認上崗?fù)ㄟ^情況 ( 學生 & 企業(yè)的選擇)
若此次沒選擇到合適的,再次推薦
3、· 畢業(yè)離校
確認具體到崗時間、店面地址、薪資福利待遇等
4、 畢業(yè)后 1-6 個月
回訪及跟蹤(關(guān)心學員工作情況)
回收學員就業(yè)資料、漲薪、晉升等信息
實地拜訪、探店
二次推薦就業(yè)
王森創(chuàng)業(yè)增值服務(wù)
為創(chuàng)業(yè)學員提供店面選址指導(dǎo)、開店技術(shù)指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、原材料供貨渠道提供、門店運營指導(dǎo)、技術(shù)人員輸送等一條龍創(chuàng)業(yè)扶持體系
1.店面選址指導(dǎo)、2.店面裝飾設(shè)計、3.門店運營指導(dǎo)、4.開店技術(shù)指導(dǎo)、5.原材料供貨渠道提供、6.技術(shù)人員輸送
杭州王森咖啡西點烘焙學校創(chuàng)立于1993年,從事西點培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、翻糖培訓(xùn)、巧克力培訓(xùn)、冰飲培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、下午茶培訓(xùn)、壽司培訓(xùn)、糖藝培訓(xùn)、面塑培訓(xùn)、水果雕刻培訓(xùn)等各項技能培訓(xùn)。
王森咖啡西點西餐機構(gòu)(杭州校區(qū))擁有十余間高端教室,共計1300平的超大教學空間,簡約輕奢的北歐風格;
設(shè)有烘焙、甜點、咖啡、西餐等10余間專業(yè)教室,擁有王森教育集團優(yōu)秀的師資團隊,主打長、短期零基礎(chǔ)課程和進階課程,幫助烘焙人群迅速掌握技術(shù),決勝市場。
杭州的烘焙行業(yè)發(fā)展迅速,擁有眾多優(yōu)秀的烘焙品牌和從業(yè)者。王森咖啡西點烘焙學校創(chuàng)立于1993年,從事西點培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、翻糖培訓(xùn)、巧克力培訓(xùn)、冰飲培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、下午茶培訓(xùn)、壽司培訓(xùn)、糖藝培訓(xùn)、面塑培訓(xùn)、水果雕刻培訓(xùn)等各項技能培訓(xùn)。在行業(yè)內(nèi)具有較高的認可度;同時也是勞動局職業(yè)技能簽定證書指定考核單位;蘇州市殘聯(lián)技能培訓(xùn)指定單位;江蘇省殘聯(lián)技能培訓(xùn)指定單位;咖啡技能培訓(xùn)受歡迎單位之一;烘焙受歡迎培訓(xùn)機構(gòu)之一;輕工業(yè)聯(lián)合會指定培訓(xùn)機構(gòu);蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院實驗實訓(xùn)基地;蘇州A級重合同守信用單位;上海巧克力開心樂園產(chǎn)品制作及設(shè)計指定單位。
依托自身行業(yè)深耕優(yōu)勢經(jīng)驗資源吸引500+世界,2000+師資,培養(yǎng)更多職業(yè)人才,帶領(lǐng)他們走向世界舞臺,推動中國西點西餐教育行業(yè)發(fā)展,成為中國職業(yè)技能教育界的先驅(qū)。
企業(yè)文化
使命:做受人尊敬的教育企業(yè),為美食行業(yè)賦能
愿景:用技能成就夢想,引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展,成為具有影響力的美食教育商業(yè)平臺
三年目標:中國綜合實力強的美食技能教育與商業(yè)集團
五年目標:影響力的美食教育與商業(yè)平臺
教學模式:
自主搭配班型:時間靈活,打造你的專屬高效課程。
系統(tǒng)課程體系:觸類旁通,讓你逐級提升全科全能。
針對市場需求:夯實技術(shù),讓你輕松就業(yè)拿高薪。
王森杭州校區(qū)
王森教育集團杭州學校于 2021 年設(shè)立,杭州學校是王森教育 2.0 版校區(qū)的示范校,1300 平方米的超大教學空間,10 間落地窗式的教室設(shè)計,擁有優(yōu)質(zhì)、專業(yè)的培訓(xùn)設(shè)備與井然有序的實訓(xùn)場地,給學員寬敞明亮的學習環(huán)境。
杭州學校以滿足浙江省內(nèi)學員的學習需求為己任,經(jīng)過充分的市場調(diào)研與課程論證后,開設(shè)了烘焙蛋糕西點全能班、24 天私房面包創(chuàng)業(yè)班、24 天私房甜品創(chuàng)業(yè)班、24 天國際 SCA 咖啡綜合班、5 周高端國際法甜課程以及Explore 探索美食周末課程等六大特色班型,主打短期進階課程,兼顧興趣人群學習需求。依托王森教育集團 30 年的辦學歷史,我們相信杭州學校有潛力成為浙江省內(nèi)西點技能人才培訓(xùn)的優(yōu)秀品牌。