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適合對象:對咖啡培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設課程校區(qū):蘇州品源職業(yè)培訓學校
●咖啡知識
●研磨機刀盤類型
●沖煮的七大基本要素
●咖啡與水的比例
●研磨設置對流速的影響
●沖煮時的攪拌
●水質與過濾介質
●完成沖煮周期的重要性
●悶蒸的理由
●可萃取溶出物比率
●均勻萃取
蘇州市品源職業(yè)培訓學校是蘇州市人力資源和社會保障局通過的國內職業(yè)資格認證的技能學校。包含的資格認證有咖啡師證、西點烘焙師證、茶藝師證、育嬰師證、全國人才測評證及全國茶館審定員資格證等。
蘇州市品源職業(yè)培訓學校是全國人才測評中心蘇州站.
蘇州市品源職業(yè)培訓學校目前開設專業(yè)培訓課程有咖啡師培訓、西點烘焙師培訓、茶藝師培訓、調酒師培訓、西餐師培訓、學員畢業(yè)后均可推薦崗位就業(yè),解決就業(yè)問題。
蘇州市品源職業(yè)培訓學校可與民辦類學校開設雙校合作,校企合作,我校畢業(yè)學員取得職業(yè)資格證書后將被優(yōu)先推薦到蘇州咖啡西餐行業(yè)工作,自主創(chuàng)業(yè)者,學校全力扶持。
蘇州市品源職業(yè)培訓學校另設有感官一級、二級證書,SCAE歐洲精品咖啡協(xié)會認證的SACE金杯一級、二級證書,以及SCAE烘焙一級、二級證書的考核。