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重慶美蛙魚頭

重慶美蛙魚頭

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適合對象:對更多餐飲,餐飲培訓等有興趣學習的學員

課時:請咨詢 班型:任意時段 班制:小班

開設課程校區(qū):金竹實訓基地,金竹實訓基地,李家沱校區(qū)

課程介紹

美蛙魚頭是一道源自重慶的特色火鍋,以其鮮美的口感和獨特的風味而受到廣大食客的喜愛。美蛙魚頭的主要食材包括美蛙和魚頭。美蛙肉質鮮嫩,富含蛋白質,入口即化;魚頭則富含膠原蛋白和多種營養(yǎng)物質,有助于滋養(yǎng)皮膚和增強體力。

在食用美蛙魚頭火鍋時,可以先品嘗美蛙和魚頭的鮮美,然后再將其他配菜放入鍋中煮熟。搭配上自己喜歡的調料,如蒜泥、芝麻醬、香油等,更能提升美蛙魚頭的美味。

此外,美蛙魚頭火鍋的湯底是其美味的關鍵之一。通常選用多種辣椒、花椒、姜、蒜等調料精心熬制而成,味道鮮辣可口,讓人回味無窮。

總的來說,美蛙魚頭是一道美味可口的火鍋佳肴,無論是與家人、朋友一起享用,還是作為聚會的美食選擇,都能帶來美味的享受和歡樂的時光。

學校介紹

重慶巴渝廚匠餐飲管理有限公司簡稱巴渝廚匠烹飪學院 ,是由重慶市機電高級技工學校成立的二級學院,學校創(chuàng)辦于1964年6月,占地60畝,重慶市巴南區(qū)現(xiàn)有李家沱校區(qū)和金竹實訓基地兩大校區(qū),自辦學以來,在上級主管部門的指導下,巴渝廚匠烹飪學院屢獲殊榮,重慶市人力資源和社會保障局授予:“重慶市職業(yè)技能品牌培訓機構”“重慶市職業(yè)技能等級認定評價機構”“重慶市創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓基地”“重慶市技能大師工作室”等榮譽,在2023年9月由重慶市市政府評為:“重慶市就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作先進集體”的稱號,并且“巴渝廚匠”被評為重慶市第 一批重點培育打造的勞務品牌和培訓品牌。

學院以“培訓帶動創(chuàng)業(yè),創(chuàng)業(yè)帶動產(chǎn)業(yè),產(chǎn)業(yè)帶動就業(yè)”的辦學思路,圍繞傳承烹飪文化、匯集廚師精英、培養(yǎng)專業(yè)人才、開展技能等級認定的戰(zhàn)略方針,立志打造全國特色勞務品牌培訓基地,此外,學院還是重慶市唯 一具備發(fā)放食品安全員資質的機構。

重慶市機電高級技工學校

  • 課程數(shù)量

    39

  • 分校數(shù)量

    3

  • 學員評價

    0

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