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適合對象：對面食/面點培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設課程校區(qū)：天津河東校區(qū)
一、油酥燒餅產品展示
二、油酥燒餅項目介紹
油酥餅是陜西地方傳統(tǒng)小吃中的代表，味道鮮美油酥餅始創(chuàng)于唐代，被譽為“西秦第1點”，千余年來，幾經戰(zhàn)亂，歷久不衰，一直流傳至今。
油酥餅制做技藝精細，要經過制酥、和面、制餅、煎烤四道工序。
三、學習流程
四、油酥燒餅培訓內容:
1.油酥皮和油心的配比與和面技術
2.油酥餅的開酥技術手法練習
3.油酥餅的搟餅練習
4.油酥餅的烤制溫度與火候控制
5.原材料和機器的選擇，采購，成本、預算
6.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
7.后期技術更新及售后服務等
8.培訓時間 不限制學習時間,學會為止,一般2-3天左右，視個人情況而定
天津市食味香餐飲管理有限公司旗下品牌“福滿園”小吃實訓機構是一家以餐飲管理、技術加盟、技術推廣服務、企業(yè)管理咨詢，企業(yè)形像策劃與圖文設計為一體的綜合性餐飲管理公司，經過多年的發(fā)展，不斷自主創(chuàng)新，以獨特的經營理念，專業(yè)的團隊協作，專業(yè)的技術，專注的精神，立志于打造全國特色小吃項目，讓更多想通過小吃創(chuàng)業(yè)致富于一生的人更容易走向成功的道路。
企業(yè)目標：打造特色小吃連鎖企業(yè);
企業(yè)精神：專注、創(chuàng)新，進取、追求卓越;
企業(yè)使命：使更多人通過小吃創(chuàng)業(yè)走向致富的道路;
企業(yè)文化：以技術為核心，打造全國特色小吃實訓基地;
經營理念：以人為本，誠信經營，讓客戶、員工、企業(yè)達成共贏;
選擇福滿園的理由：
1.專業(yè)的團隊，專業(yè)的技術，專注的精神;
2.隨到隨學，標準教學流程，卓越的服務精神;
3.食材親自操作，包學會為止，中途沒有任何費用;
4.所學項目交費一次，終生免費享受后期服務及免費技術升級;
