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適合對(duì)象：對(duì)特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開(kāi)設(shè)課程校區(qū)：長(zhǎng)沙校區(qū)
奪命小串經(jīng)過(guò)精細(xì)腌制，巧妙切割，特殊烹炸，口感香酥，肉質(zhì)鮮嫩，回味無(wú)窮。非常適合在鬧市區(qū)，學(xué)校周邊、客流密集地鋪設(shè)門店。奪命小串”你或是被顧客群吸引或是被獨(dú)特的味道所吸引或是被5元20串的神奇價(jià)格吸引，奪命小串必將火遍全國(guó)！
培訓(xùn)內(nèi)容
原料的認(rèn)知以及采購(gòu)
師傅傳授相關(guān)材料的用法用量、前期處理方法；熟悉材料的采購(gòu)渠道
原料制作
勾魂小串原材料和設(shè)備的認(rèn)識(shí)與選用
紅油制作
秘制紅油的制作方法與使用技巧
具體事項(xiàng)
勾魂小串成品具體操作工藝與注意事項(xiàng)的掌握
裝飾
勾魂小串的打包入盤方法
優(yōu)勢(shì)：
1、專注餐飲培訓(xùn)行業(yè)12年；學(xué)校囊括了特色小吃，早餐粉面，白案包子，夜宵燒烤，奶茶飲品，精品鹵味等300余項(xiàng)目；
2、為創(chuàng)業(yè)者提供小吃創(chuàng)業(yè)籌備-技術(shù)學(xué)習(xí)-設(shè)備購(gòu)買-等一條龍服務(wù)，為創(chuàng)業(yè)者提供一個(gè)通向成功創(chuàng)業(yè)致富的平臺(tái)。
五大保證：
1、保證我們口味正宗學(xué)習(xí)可以傳授調(diào)味
2、保證所有項(xiàng)目不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)好為止
3、保證對(duì)學(xué)員提供技術(shù)指導(dǎo)，保證技術(shù)更新
4、保證終身售后指導(dǎo)及設(shè)備采購(gòu)渠道提供
5、保證老學(xué)員經(jīng)查證一律享受8折優(yōu)惠，特價(jià)項(xiàng)目除外
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