綠豆沙是一種非常好的解暑食品,也是我國中醫(yī)常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥。許多人在進食油膩、煎炸、熱性的食物之后。在配以綠豆沙完全就是一級待遇了!
培訓內(nèi)容
原料的認知以及采購
師傅傳授相關(guān)材料的用法用量、前期處理方法;熟悉材料的采購渠道
前期處理
原料的前期處理及加工方法
綠豆烹飪
綠豆的烹制時間火候掌握
綠豆沙制作
實操綠豆沙的制作過程
綠豆沙包裝
冰綠豆沙的制作及后期打包方法
優(yōu)勢:
1、專注餐飲培訓行業(yè)12年;學校囊括了特色小吃,早餐粉面,白案包子,夜宵燒烤,奶茶飲品,精品鹵味等300余項目;
2、為創(chuàng)業(yè)者提供小吃創(chuàng)業(yè)籌備-技術(shù)學習-設備購買-等一條龍服務,為創(chuàng)業(yè)者提供一個通向成功創(chuàng)業(yè)致富的平臺。
五大保證:
1、保證我們口味正宗學習可以傳授調(diào)味
2、保證所有項目不限制學習時間,學好為止
3、保證對學員提供技術(shù)指導,保證技術(shù)更新
4、保證終身售后指導及設備采購渠道提供
5、保證老學員經(jīng)查證一律享受8折優(yōu)惠,特價項目除外