请询价
適合對(duì)象:對(duì)特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):長(zhǎng)沙校區(qū)
雞蛋灌餅是用雞蛋、面粉制作的一道小吃,它是源于河南信陽的特色傳統(tǒng)名點(diǎn),深受當(dāng)?shù)鼐用裣矏?。把雞蛋液灌進(jìn)烙至半熟的餅內(nèi),繼續(xù)煎烙后烤制而成,餅皮酥脆蛋鮮香。雞蛋灌餅也算一種早餐,有蛋有面有青菜有營(yíng)養(yǎng)又方便很受大家歡迎,是河南、河北、山東、山西地區(qū)的風(fēng)味食品之一。
培訓(xùn)內(nèi)容
原料的認(rèn)知以及采購(gòu)
師傅傳授相關(guān)材料的用法用量、前期處理方法;熟悉材料的采購(gòu)渠道
材料加工
前期材料的準(zhǔn)備和預(yù)加工作
發(fā)面
學(xué)習(xí)發(fā)面的配方比例做法
做餅
學(xué)習(xí)制作雞蛋灌餅、成型
調(diào)味
學(xué)習(xí)雞蛋灌餅的全過程技術(shù)
優(yōu)勢(shì):
1、專注餐飲培訓(xùn)行業(yè)12年;學(xué)校囊括了特色小吃,早餐粉面,白案包子,夜宵燒烤,奶茶飲品,精品鹵味等300余項(xiàng)目;
2、為創(chuàng)業(yè)者提供小吃創(chuàng)業(yè)籌備-技術(shù)學(xué)習(xí)-設(shè)備購(gòu)買-等一條龍服務(wù),為創(chuàng)業(yè)者提供一個(gè)通向成功創(chuàng)業(yè)致富的平臺(tái)。
五大保證:
1、保證我們口味正宗學(xué)習(xí)可以傳授調(diào)味
2、保證所有項(xiàng)目不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)好為止
3、保證對(duì)學(xué)員提供技術(shù)指導(dǎo),保證技術(shù)更新
4、保證終身售后指導(dǎo)及設(shè)備采購(gòu)渠道提供
5、保證老學(xué)員經(jīng)查證一律享受8折優(yōu)惠,特價(jià)項(xiàng)目除外
長(zhǎng)沙小吃培訓(xùn)院校
长沙曾氏食为天小吃培训長(zhǎng)沙小吃制作培訓(xùn)班
长沙曾氏食为天小吃培训長(zhǎng)沙小吃培訓(xùn)公司
长沙曾氏食为天小吃培训長(zhǎng)沙小吃培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)
长沙曾氏食为天小吃培训長(zhǎng)沙特色培訓(xùn)小吃
长沙曾氏食为天小吃培训長(zhǎng)沙各種小吃培訓(xùn)中心
长沙曾氏食为天小吃培训長(zhǎng)沙小吃創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)
长沙曾氏食为天小吃培训長(zhǎng)沙培訓(xùn)特色小吃
长沙曾氏食为天小吃培训長(zhǎng)沙好吃小吃培訓(xùn)
长沙曾氏食为天小吃培训長(zhǎng)沙簡(jiǎn)單小吃培訓(xùn)
长沙曾氏食为天小吃培训