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適合對象：對中式烹飪培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設(shè)課程校區(qū)：長沙校區(qū)
辣小海鮮，不知道誘惑你的是海鮮還是麻辣？對于在海邊的人，小時候熟悉的味道是鮮活現(xiàn)做的八爪魚；又鮮又肥的釘螺；養(yǎng)生營養(yǎng)的花蛤；野生的花螺；清爽滋補的赤貝；肉香肥美的蟹鉗...海邊吃海鮮不算新鮮事！但內(nèi)地人吃海鮮卻沒那么容易？口味不合再加價格昂貴是硬傷!直到....你來到了曾食坊！
培訓內(nèi)容
原料的認知以及采購
師傅傳授相關(guān)材料的用法用量、前期處理方法；熟悉材料的采購渠道海鮮處理方法
各種海鮮的正確選購方式以及識別處理技巧
醬汁調(diào)味
獨特醬汁制作方法傳授烹飪?nèi)胛?/p>
親自指導各種海鮮烹飪的時間掌握
辣炒海鮮調(diào)味
學習辣炒海鮮的各種品種調(diào)味配比及裝盤打包附加理論
學習產(chǎn)品的利潤控制熟悉店面經(jīng)營的必備流程，以及開店注意事項
優(yōu)勢：
1、專注餐飲培訓行業(yè)12年；學校囊括了特色小吃，早餐粉面，白案包子，夜宵燒烤，奶茶飲品，精品鹵味等300余項目；
2、為創(chuàng)業(yè)者提供小吃創(chuàng)業(yè)籌備-技術(shù)學習-設(shè)備購買-等一條龍服務(wù)，為創(chuàng)業(yè)者提供一個通向成功創(chuàng)業(yè)致富的平臺。
五大保證：
1、保證我們口味正宗學習可以傳授調(diào)味
2、保證所有項目不限制學習時間，學好為止
3、保證對學員提供技術(shù)指導，保證技術(shù)更新
4、保證終身售后指導及設(shè)備采購渠道提供
5、保證老學員經(jīng)查證一律享受8折優(yōu)惠，特價項目除外
