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適合對象:對西點/烘焙培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學習的學員
開設(shè)課程校區(qū):青島市北區(qū)
手工巧克力班(4-6天)
手工巧克力高級培訓(xùn)班
課 時:4-6天左右
學 費:3800元【優(yōu)惠期2880元】(免費提供住宿)
授課模式:一對一小班授課
住宿:免費提供
開班時間:隨到隨學,提前報名
報名方式:提前電話預(yù)約或來校報到
巧克力理論 星空巧克力制作
熟悉不同品牌手工巧克力的品質(zhì)及運用,
細膩度與光滑度掌握,巧克力熔點及口味改良,巧克力溫度調(diào)和
手工巧克力實踐
巧克力與模具正確使用
巧克力刻模
巧克力調(diào)溫 星空巧克力
巧克力卡通造型
巧克力制球 各種口味生巧克力
松露巧克力
球形巧克力制作
酒心巧克力
巧克力插件
軟心巧克力
巧克力裝飾
堅果巧克力
卡通造型巧克力
巧克力調(diào)餡
青島佳境職業(yè)培訓(xùn)學校位于青島市市中心,是山東*專業(yè)的餐飲培訓(xùn)學校;是青島市唯**所餐飲培訓(xùn)機構(gòu),成立于2003年。被山東美食促進會授予“中華烘焙美食人才培訓(xùn)基地”,是美食導(dǎo)報,愛的飲食理事單位。學校教學設(shè)施齊全,擁有理論教學課堂,實操演練工作間和現(xiàn)代化的多媒體教室,設(shè)有多種娛樂設(shè)施。教學中注重理論與實踐的完美結(jié)合,是一所集銷售、生產(chǎn)、培訓(xùn)于一體的專業(yè)餐飲培訓(xùn)中心,讓你真正學以致用,學校與多家食品公司長期建立合作關(guān)系。為學員免費推薦就業(yè),為學生創(chuàng)業(yè)提供各項指導(dǎo),學校老師免費提供開店指導(dǎo)。青島佳境職業(yè)培訓(xùn)學校是高級技師的搖籃,創(chuàng)業(yè)者的橋梁。
成立十年來,為社會培養(yǎng)了大量的烘焙餐飲人才,有些學生已成功走入餐飲行業(yè),有些學生也已獨立開店。2013年校長劉建平受邀《半島都市報》報采訪。梅花香自苦寒來,寶劍鋒從磨礪出。2018年學校再度改革教學模式,創(chuàng)新新技術(shù)品種,學?,F(xiàn)開設(shè)專業(yè)課程之外,還加開個人素質(zhì)、門店管理方面的課程,讓每位學生在學習專業(yè)知識外,可提升個人的多方面能力。因為,未來的餐飲行業(yè)需要更多、更全面的人才。
十年來青島佳境職業(yè)培訓(xùn)學校一直秉承“用心演驛每一款產(chǎn)品,用心培訓(xùn)養(yǎng)每一位學生”的理念,為社會培養(yǎng)了45800余名烘焙餐飲專業(yè)人才,就業(yè)率高。畢業(yè)學生遍布山東、江蘇,濟南、青島各大食品公司和各大門店。創(chuàng)業(yè)開店學生遍及山東,江蘇,安徽,濟南,青島,河南各市。2010年青島佳境職業(yè)培訓(xùn)學校聘請廣東導(dǎo)師,成立專業(yè)的創(chuàng)業(yè)團隊,協(xié)助學生創(chuàng)業(yè)。