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上海絕味鴨脖

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適合對(duì)象:對(duì)鴨脖培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時(shí):請(qǐng)咨詢(xún) 班型:白天班 班制:小班

開(kāi)設(shè)課程校區(qū):上海浦東新區(qū)

課程介紹

絕味鴨脖介紹  

鴨脖源于“九九鴨”名,乃取一湯姓士乳名“九九”?!熬啪拧蹦贻p時(shí),善良真誠(chéng),勤勞聰慧,于重慶飯店打工深得廚師吉某喜歡。廚師吉某年老無(wú)子,“九九”非常照顧伙伴,歲月幾載,一老一少漸成望年之交,1985 年春節(jié),“九九”回家成親,老廚吉某授以祖?zhèn)鼷u鴨配方祝賀。當(dāng)年夏天,“九九”偕妻子于鄭州開(kāi)店鋪,取名“九九鴨店”。至此久久鴨便流傳開(kāi)來(lái)。

學(xué)校介紹

上海德志餐飲管理有限公司是一家集餐飲培訓(xùn)、加盟、咨詢(xún)?yōu)橐惑w的綜合型餐飲企業(yè)。德志品牌是由中國(guó)名廚、知名國(guó)家面點(diǎn)技師董德志先生經(jīng)過(guò)20多年的專(zhuān)業(yè)沉淀,于2005年在上海創(chuàng)立。

經(jīng)過(guò)10多年的發(fā)展,德志餐飲在全國(guó)擁有200多家直營(yíng)、加盟連鎖店,培養(yǎng)了20000多名創(chuàng)業(yè)人士,多次受到中國(guó)餐飲協(xié)會(huì)、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)等單位的嘉獎(jiǎng),是上海生煎品牌連鎖典型企業(yè)。

德志生煎不但為每一位創(chuàng)業(yè)伙伴提供統(tǒng)一的餐飲知識(shí)培訓(xùn)服務(wù)、技術(shù)支持服務(wù)、店面運(yùn)用管理服務(wù),還擁有豐富的社會(huì)資源,能為加盟伙伴提供具競(jìng)爭(zhēng)力的市場(chǎng)咨詢(xún)和策劃服務(wù),為創(chuàng)業(yè)之路保駕護(hù)航。

上海德志餐飲管理有限公司

  • 課程數(shù)量

    83

  • 分校數(shù)量

    1

  • 學(xué)員評(píng)價(jià)

    0

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