教師風(fēng)采

曾任蘇州灣艾美大酒店廚師長(zhǎng)、凱賓斯基大酒店西廚房肉房CDP，參與16+1首腦人會(huì)晤服務(wù)工作、新能源會(huì)議大型會(huì)晤工作、世乒賽會(huì)晤服務(wù)工作。

高級(jí)教師資格證、高級(jí)西式面點(diǎn)師；1998年-2015年 自家經(jīng)營(yíng)門(mén)店制作面包、常溫蛋糕、慕斯西點(diǎn)等；2016年-2017年 擔(dān)任北京德琳曼科技有限公司甜品師。

2020年蘇州“優(yōu)秀勞動(dòng)者”、王森教育集團(tuán)十大青年匠才

2009年，擔(dān)任淮北金滿食品技術(shù)總監(jiān)；2012年，任職淮北伊百諾食品技術(shù)總監(jiān)；2014年，任職安徽蜜雪兒食品經(jīng)理；2015年-至今，入職王森教育集團(tuán)擔(dān)任面包系教學(xué)老師。

2014年 FHC翻糖比賽銅獎(jiǎng)；2018年 第六屆貴州省殘疾人職業(yè)技能競(jìng)賽裁判長(zhǎng)；2012年 參與出版《創(chuàng)新陶藝》等奶油霜蛋糕類書(shū)籍十余冊(cè)；2016年 吳中區(qū)校企技能比賽一等獎(jiǎng)授課宣言。

SCA認(rèn)證烘豆師、金杯萃取師

2017年 意大利手工冰激凌大賽銅牌；2018年 江蘇省殘疾人技能比賽咖啡項(xiàng)目裁判長(zhǎng)；2019年 雀巢杯LAS拉花對(duì)抗賽評(píng)委；2020年 第二屆咖啡茶飲大賽冠軍、江蘇省殘疾人職業(yè)技能比賽裁判長(zhǎng)；國(guó)際SCA金杯認(rèn)證咖啡師；2020 第二屆咖啡茶飲大賽冠軍