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適合對象:小本創(chuàng)業(yè)、農(nóng)民致富、大學生創(chuàng)業(yè)的人
開設課程校區(qū):武漢武昌校區(qū)
培訓內(nèi)容
果木炭烤鴨系列:原味果木炭烤鴨●麻辣果木炭烤鴨●香辣果木炭烤鴨●孜然果木炭烤鴨等等。
果木炭烤雞系列:原味果木炭烤雞●麻辣果木炭烤雞●香辣果木炭烤雞●孜然果木炭烤雞等等。
果木炭烤鴿系列:原味果木炭烤鴿子●麻辣果木炭烤鴿子●香辣果木炭烤鴿子●孜然果木炭烤鴿子等等。【口味不到位退雙倍學費】
課程安排
1.傳授各種烤鴨爐的使用方法、注意事項;
2.傳授烤鴨光鴨的選材方式和處理方法以及注意事項;
3.傳授烤鴨腌制配方以及注意事項;
4.傳授烤鴨風皮的方法以及注意事項;
5.傳授烤鴨時火候、溫度的控制方法以及烤制時的注意事項;
6.傳授烤鴨八種口味的不同醬料調(diào)制方法;
7.傳授特色烤鴨片皮的技術
8.傳授特色烤鴨骨架的烹飪炒制方法
9.傳授特色烤鴨骨架煨湯的方法
10.傳授果木碳烤鴨半成品保管方法以及當天未售完成品保管方法;
11.傳授果木碳烤鴨未售完成品第二次售賣方法。
培訓費用
政府策出臺 2019促進老百姓返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),落實補貼政策, 政府定點、皇氏御廚餐飲培訓學校(湖北壟上電視臺)每周播出 以上全套原價2680元 政府補貼后(1880元) 包含產(chǎn)品學費、食材費、實習費、開店培訓講座費、資料費、三年技術升級費,包食宿等,一次性收費,學習期間保證不再另收任何費用(允許2個人參加培訓只收1個人的學費)
培訓時間
一般5-7天左右,視個人接受能力、動手能力而定,以實操為主,理論為輔,不限制學習時間;隨到隨學,當天安排課程,老師全程貼身指導,手把手傳授,一對一培訓;節(jié)假日照常授課。
優(yōu)惠政策 特別優(yōu)惠:本公司所有項目,學兩項,另送兩項,學三項,另送三項
國際飲食文化傳播教育基地,飲食技術、文化、營銷一站式培訓 |
權威的證書——中華人民共和國勞動部門頒發(fā)《國家職業(yè)資格證書》 |