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【小吃的定義】小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱??梢宰鳛檠缦g的點綴或者早點、夜宵的主要食品。世界各地都有各種各樣的風味小吃,因當?shù)仫L俗而異,特色鮮明,風味獨特。小吃就地取材,能夠突出反映當?shù)氐奈镔|(zhì)文化及社會生活風貌,是一個地區(qū)不可或缺的重要特色,更是離鄉(xiāng)游子們對家鄉(xiāng)思念的主要對象。