中華文化博大精深,由煎,炸,炒,蒸,燉等組成的中式烹飪更是妙不可言。想體會烹飪的愉悅,想讓家人的臉上露出滿足,選擇一家好的中式烹飪培訓(xùn)機構(gòu)是必不可少的。小編為大家整理了石家莊口碑不錯的幾家中式烹飪培訓(xùn)機構(gòu),一起來看看吧!
【中式菜系介紹】開水白菜(Steamed Chinese Cabbage in Supreme Soup ),原系川菜名廚黃敬臨在清宮御膳房時創(chuàng)制,后川菜大師羅國榮將其烹調(diào)技術(shù)帶回四川,從而成為北京飯店高檔筵席上的一味佳肴。開水白菜名說開水,實則是巧用清湯,湯要清如開水一般,成菜乍看如清水泡著幾棵白菜心,一星油花也不見,但吃在嘴里,卻清香爽口。