現(xiàn)在的小吃種類多樣,吃法多元,在國內(nèi)是一團姹紫嫣紅的局面,相當?shù)呐d盛。下面就來看看小編為大家準備的這幾家靠譜的成都小吃培訓機構(gòu)吧!
1、香料的選擇認識2、高湯的熬制3、紅油的制作4、不同臊子的炒制5、調(diào)碗底調(diào)味型6、面條的制作挑面7
?蜀媽發(fā)糕培訓內(nèi)容:1、食材的選擇加工2、米漿的制作發(fā)酵3、成品的形狀固定4、火候的掌握把
1、將面粉放入盆內(nèi),在面中放入用蛋液、白糖200克和紅糖化成的水,用手從一個方向攪成稠糊狀,半小時后
1、鮮蝦食材的處理;2、用刀背把蝦切成小塊;3、把蝦剁碎到粘糊糊的程度就可以了;4、調(diào)味;5、攪拌;
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上課體驗不錯
177****3756
課程已經(jīng)學完了,其他感覺還是不錯了
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上課體驗挺好
177****1775
還可以,滿意,滿意,很滿意
【小吃培訓之芋圓做法】芋圓是一道著名的漢族小吃,屬于福建和臺灣地區(qū)的傳統(tǒng)甜點。以芋頭蒸熟后壓成泥,加上地瓜粉及水拌勻成團,搓揉成長條形再切成小塊,放入沸水中煮至浮起撈出即成芋圓,是臺灣的著名小吃之一。