如果你是一個對自己有要求的人,那就參加西餐料理培訓吧,做自己的夢,美食夢。今天小編就為大家整理了蘇州口碑不錯的幾家培訓機構(gòu)的情況,供大家參考。
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美食一直講究的就是色香味俱全,其中“色”就是食物給人的第*印象,具備了色相的食物其人氣自然就提高了。西餐本來就給人以高大上的印象,所以除了做出來的口味要好,同時還要花心思裝扮才能錦上添花。
課程滿意,學校環(huán)境挺好的
學校師資,環(huán)境各方面很滿意,感覺挺好的
上課實操與理論相結(jié)合,老師教的也很好,也很有耐心,周末的時候也可以自己去教室練習,同學們也很熱心,不會的也都會相互幫忙。
【西餐料理學習小貼士】西餐湯(Western Soup)一般可分為清湯和濃湯兩大類。其中又有冷熱湯之分。魚膠制作的也可歸于湯類。因為魚膠制作的產(chǎn)品,大多用水,牛奶、酒、湯汁等混合使用,魚膠本身沒什么營養(yǎng)價值,但它具有凝固、結(jié)晶、成形,可溶化還原等特性。湯除了主料以外,常常在湯的面上放一些小料加以補充和裝飾。
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