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適合對象：對更多西點,西點/烘焙培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設課程校區(qū)：鄭州臻食匯小吃培訓
蛋撻、泡芙成本低，便于大量制作，利潤高，各個年齡階層客戶均喜歡。
實際操作內(nèi)容：
蛋撻：葡式蛋撻
泡芙：原味泡芙、鮮奶泡芙、歐式泡芙等
1.講述的蛋撻、泡芙發(fā)展史及基礎理論知識。
2.蛋撻水的制作技術(shù)與技巧
3.泡芙的的制作流程與方法
4.半成品的烤制方法、溫度控制方法
5.烤箱操作工藝講解 、注意事項
臻食匯小吃培訓是一家主要以特色小吃技術(shù)研發(fā)與培訓；
中西式快餐食品研究與推廣、餐飲人才培訓等系列服務的專業(yè)機構(gòu)；
成立十余年來，累計培養(yǎng)學員超過5萬名，通過老師短期強化培訓；
為廣大創(chuàng)業(yè)者提供可靠的技術(shù)支持與經(jīng)營策劃，助您打開創(chuàng)業(yè)之門；
臻食匯小吃培訓歡迎有識之士前來考察，品嘗，學習；
相信我們的技術(shù)、配方、教學環(huán)境會讓您學的放心，學的舒心，并在創(chuàng)業(yè)路上因我們的助力而充滿信心；
