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天津豆?jié){培訓

天津豆?jié){培訓

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適合對象:對特色小吃培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員

課時:0 班型:任意時段,白天班,周六周日 班制:小班

開設(shè)課程校區(qū):天津河東校區(qū)

課程介紹

一、豆?jié){產(chǎn)品展示

二、豆?jié){項目介紹
豆?jié){,中國漢族傳統(tǒng)飲品,很早的豆?jié){為西漢淮南王劉安制作。將大豆用水泡漲后磨碎、過濾、煮沸而成。豆?jié){營養(yǎng)非常豐富,且易于消化吸收。與西方的牛奶不同,豆?jié){是非常具有中國民族特色的食品,廣泛流行于華人地區(qū)。
黃豆被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳?!?,營養(yǎng)價值豐富鮮豆?jié){四季都可飲用。春秋飲豆?jié){,滋陰潤燥,調(diào)和陰陽;夏飲豆?jié){,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆?jié){,祛寒暖胃,滋養(yǎng)進補。其實,除了傳統(tǒng)的黃豆?jié){外,豆?jié){還有很多花樣,紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆?jié){的配料,從口味上來說,發(fā)芽豆也特別鮮美可口,傳統(tǒng)上用來煮“素高湯”。從口感上講,發(fā)芽后的豆子比未發(fā)芽之前更細膩,吃了也不那么容易脹肚。
     
三、學習流程

四、豆?jié){培訓內(nèi)容:
一、制作豆?jié){機器的選擇;
二、豆子的挑選;
三、泡豆泡制的時間與水溫;
四、制作豆?jié){煮豆的時間與火候的控制;
五、調(diào)味(可按當?shù)乜谖墩{(diào)整);

學校介紹

天津市食味香餐飲管理有限公司旗下品牌“福滿園”小吃實訓機構(gòu)是一家以餐飲管理、技術(shù)加盟、技術(shù)推廣服務、企業(yè)管理咨詢,企業(yè)形像策劃與圖文設(shè)計為一體的綜合性餐飲管理公司,經(jīng)過多年的發(fā)展,不斷自主創(chuàng)新,以獨特的經(jīng)營理念,專業(yè)的團隊協(xié)作,專業(yè)的技術(shù),專注的精神,立志于打造全國特色小吃項目,讓更多想通過小吃創(chuàng)業(yè)致富于一生的人更容易走向成功的道路。
 
企業(yè)目標:打造特色小吃連鎖企業(yè);
企業(yè)精神:專注、創(chuàng)新,進取、追求卓越;
企業(yè)使命:使更多人通過小吃創(chuàng)業(yè)走向致富的道路;
企業(yè)文化:以技術(shù)為核心,打造全國特色小吃實訓基地;
經(jīng)營理念:以人為本,誠信經(jīng)營,讓客戶、員工、企業(yè)達成共贏;
 
選擇福滿園的理由:
1.專業(yè)的團隊,專業(yè)的技術(shù),專注的精神;
2.隨到隨學,標準教學流程,卓越的服務精神;
3.食材親自操作,包學會為止,中途沒有任何費用;
4.所學項目交費一次,終生免費享受后期服務及免費技術(shù)升級;

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